(1)生產(chǎn)過程微生物污染解決方案

新型消毒劑發(fā)生器-超氧化電位水生成設(shè)備是研究院與行業(yè)聯(lián)合研制，核心構(gòu)件獲得了國家實(shí)用新型專利授權(quán)。用該設(shè)備制備的消毒劑，有效氯濃度為50-100ppm，實(shí)現(xiàn)消毒及降溫為一體的高效消毒模式，有效防止二次污染及設(shè)備和管路腐蝕，節(jié)能節(jié)水、安全高效、綠色環(huán)保，可應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域相關(guān)環(huán)節(jié)的設(shè)備、管道、人員、環(huán)境、包裝、原材料和原材料儲存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的消毒。可提供成套設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

聯(lián)系電話：010-53218288-6756 聯(lián)系人：劉博士 Email:mbrlab@163.com

（2）微生物的快速檢測方案

食源性致病菌多通道熒光檢測系統(tǒng)由研究院與行業(yè)聯(lián)合研制，突破了快檢技術(shù)瓶頸，可實(shí)現(xiàn)對常見食源性致病菌的單一菌的實(shí)時(shí)定性檢測及多種菌的同時(shí)定向檢測。根據(jù)企業(yè)需求構(gòu)建現(xiàn)場快速檢測解決方案和優(yōu)化的試劑，該儀器操作簡便，可與日常生產(chǎn)工作無縫結(jié)合，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的現(xiàn)場快速致病菌監(jiān)控。可提供成套設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

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（3）酒類快速分析解決方案

利用研究院獨(dú)立開發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的用于酒類品質(zhì)分析的“酒類品質(zhì)快速分析儀”，可實(shí)現(xiàn)兩分鐘內(nèi)快速完成白酒中主要理化指標(biāo)的定量和感官品質(zhì)的檢測，可替代人工感官等級判定，實(shí)現(xiàn)不同品質(zhì)基酒等級劃分，具有效率高、適用性強(qiáng)的特點(diǎn)，目前已獲得專利授權(quán)。可提供成套設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

聯(lián)系電話：010-53218288-6758   聯(lián)系人：王博士

（4）白酒自動化分級摘酒解決方案

在線小型化摘酒設(shè)備，能夠以在線的方式獲得蒸餾過程中不同酒體的近紅外光譜，原位獲得分析判別結(jié)果，可同時(shí)進(jìn)行酒精度、總酸、己酸乙酯、乳酸乙酯等十幾項(xiàng)理化指標(biāo)的快速分析和感官結(jié)果的判別，可及時(shí)、準(zhǔn)確地判斷新酒的優(yōu)劣品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)分質(zhì)、量化摘酒，大大節(jié)省了人力和物力。可提供設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

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