2024年4月，國際標準化組織食品委員會微生物學分委會（ISO/TC 34/SC 9）-食品/飼料用菌種工作組（WG 11）和方法驗證工作組（WG 3）工作會議在瑞士拉圖爾德佩順利召開。中國食品發酵工業研究院副院長、WG 11工作組聯合召集人姚粟教授應邀參會。來自瑞士、美國、英國、德國、中國、法國、日本、荷蘭等成員國的40余位食品微生物標準領域專家代表出席會議。

       WG 11主要工作范圍是食品/飼料用菌種鑒定、計數和污染物檢測技術開發及標準化。在WG 11工作會議上，姚粟進行《基于全基因組測序（WGS）技術的食品用菌種鑒定和特征分析的應用研究》立項報告，圍繞WGS在標準法規中的應用、在食品用菌種鑒定及特征分析中的重要性進行介紹，建議啟動該技術的國際標準化工作。與會專家一致同意設立鑒定子工作組，推進WGS通用要求或指南的制定工作。

       WG 3主要工作范圍是食物鏈微生物學檢測技術的方法驗證相關標準和指南的制修訂。姚粟參加WG 3工作會議，并與各國專家代表圍繞ISO 16140食物鏈微生物學-方法驗證系列等標準的修訂情況進行深入探討。中國食品院中國工業微生物菌種保藏中心（CICC）在微生物檢驗替代方法的方法驗證和標準化工作上有長期積累，近年來主持開展《食品用菌種檢驗 鼠李糖乳酪桿菌檢驗 PMA-qPCR法》團體標準等多項技術方法的驗證工作，后續將持續跟蹤最新微生物方法驗證設計思路及數據統計方法，為推進我國新技術的方法驗證提供有力支撐。

       中國食品院是國際標準化組織食品委員會微生物學分技術委員會ISO/TC 34/SC 9的中國技術對口單位，長期致力于促進我國食品微生物技術標準與國際標準組織的交流合作。近年來，中國食品院CICC積極承擔ISO國際標準制修訂項目，深度參與微生物技術方法的國際標準化工作，以技術創新賦能我國食品微生物檢驗技術的標準化與國際化發展。