2024年3月19日，值“全國糖酒商品交易會”開幕前一天，在四川成都，中國食品發酵工業研究院、京東超市共同聯合中國輕工業聯合會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國食品工業協會、中國奶業協會等行業協會，與零食飲料行業的百余家品牌發起健康食品產業聯盟，共同助力行業高質量發展，守護消費者舌尖的健康美味。

       工業和信息化部工業文化發展中心黨委副書記、副主任李寧表示，食品產業是“為耕者謀利、為食者造福”的重要民生產業，希望產業聯盟成員在推動食品產業發展的同時，注重發掘和傳播優秀的食品文化。
       當天發布的《2024京東食品飲料健康趨勢白皮書》重點解讀了藥食同源、膳食纖維、高營養密度、精準營養、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵護、還原本真、潔凈標簽、兒童健康十二大消費趨勢。

       中國食品院副總經理段盛林表示，為了幫助消費者正確認知、選擇、消費健康食品，已經與京東發起建設了“中食院-京東低 GI 食品專區”，開展了大量的產地溯源、真實性辨別、臨床實踐與科普宣傳工作。

       京東超市負責人表示，食品飲料的健康化或將成為新時期食品行業發展的重要方向，京東超市將重點扶持低糖低GI、兒童健康等12類健康食品創新，滿足消費者多元化健康食品需求，幫助品牌尋找新增長點。

       目前，我國食品行業已然步入轉型升級的關鍵節點，中國食品院將與健康食品產業聯盟的其他單位等行業力量共同推動新一輪健康食品精細化發展，為消費者打造品類更豐富、功效更細分、性價比更高的健康食品，以及更安全、放心的消費環境。