2022年7月29日，由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司和廣東英聯(lián)包裝股份有限公司等單位聯(lián)合主導(dǎo)研制的ISO 5099:2022 Light gauge metal containers—Easy-open ends and peel-offends—Classification and dimensions《薄壁金屬容器-易開蓋和易撕蓋-分類和尺寸》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)承擔(dān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織薄壁金屬容器技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC52)秘書處以來，主導(dǎo)完成的首項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

        薄壁金屬容器（金屬罐）是食品工業(yè)使用的重要包裝類別，廣泛應(yīng)用于罐藏食品、酒類和飲料等產(chǎn)品，易開蓋和易撕蓋則是金屬包裝的重要組成部分。

        2020年初，在調(diào)研國(guó)內(nèi)外易開蓋和易撕蓋產(chǎn)品，收集匯總相關(guān)文獻(xiàn)資料和對(duì)比分析國(guó)內(nèi)外的法規(guī)要求的基礎(chǔ)上，中國(guó)食品院牽頭組織行業(yè)提出了易開蓋和易撕蓋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建議。

        2020年6月8日，該項(xiàng)目正式獲準(zhǔn)立項(xiàng)，廣東英聯(lián)包裝股份有限公司總裁助理翁偉博和中國(guó)食品院高級(jí)工程師王曉龍擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，中國(guó)、韓國(guó)、日本、意大利、俄羅斯等國(guó)家派出專家參與標(biāo)準(zhǔn)研制工作。工作組先后對(duì)標(biāo)準(zhǔn)適用范圍、主要內(nèi)容進(jìn)行研究和討論，經(jīng)過多輪投票，ISO 5099最終在技術(shù)內(nèi)容上順利達(dá)成共識(shí)并于2022年7月29日正式發(fā)布。

        此項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從原材料加工、設(shè)備制造、制罐、制蓋、實(shí)罐制造等企業(yè)及使用方的全產(chǎn)業(yè)鏈。通過規(guī)范術(shù)語(yǔ)、分類以及產(chǎn)品規(guī)格尺寸的要求，有利于簡(jiǎn)化制造設(shè)備的參數(shù)設(shè)定和儀器校正、提升罐蓋和罐體的尺寸匹配性、提高金屬罐配套用蓋的質(zhì)量。同時(shí)，該國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的成功發(fā)布將有效促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步、國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流與貿(mào)易合作，進(jìn)一步強(qiáng)化我國(guó)主導(dǎo)制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能力，對(duì)未來我國(guó)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的持續(xù)突破具有重要借鑒意義。

        下一步，中國(guó)食品院將聯(lián)合相關(guān)單位，加強(qiáng)與ISO/TC52成員國(guó)的技術(shù)交流與合作，積極開展標(biāo)準(zhǔn)研究工作，助推薄壁金屬容器行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。