8月10日，秦含章逝世一周年紀念活動在汾酒工業園林秦含章雕像前舉辦。中國食品發酵工業研究院有限公司總經理董建輝代表食品院出席紀念活動并致辭。

       董建輝在致辭中表示，秦含章先生是我國老一輩著名的科學家和工程技術專家，也是我國食品科學技術和工業發酵與釀造技術的開拓者和學術帶頭人。尤其是1963年開始的以秦含章為組長的汾酒試點，成功開啟了一個劃時代意義的試點工程。也正是這次開天辟地的試點項目，讓全世界重新認識到了白酒的“產業屬性”和“清香價值”。

       董建輝指出，當前中國白酒行業面臨著一系列的發展機遇與挑戰，中國白酒國際化是一個重要的新時代課題。食品院作為行業歷史最悠久、規模最大、綜合實力最強的國家級國有研究機構，具有眾多的國際化平臺，包括食品發酵行業唯一的國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、國家食品真實性國際聯合研究中心，國家生物技術合作基地等國家級國際合作平臺。而作為清香型白酒代表的汾酒，最具有國際化的基因。下一步，食品院將繼續努力與汾酒集團等國內龍頭企業一起，秉承秦老先生與時俱進、開拓進取的創新精神，為中國白酒的國際化進程貢獻新的力量，為我國釀酒產業的繁榮發展做出更大貢獻。

       紀念活動結束后，董建輝實地參觀了汾酒博物館、中國汾酒城等地，了解了汾酒悠久的釀造歷史、傳統的釀造工藝和巴拿馬賽會的史料，品嘗了清香的原漿汾酒，切身感受了汾酒悠久的歷史與傳承、汾酒深厚的文化底蘊和汾酒人在傳承中創新的匠心精神。