2019年8月9日,食品院邀請(qǐng)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估部主任劉兆平、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估一室副主任白莉進(jìn)行專題講座,食品院相關(guān)部門科研骨干40余人參加了講座。
劉兆平主任以《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中國(guó)實(shí)踐與發(fā)展趨勢(shì)》為題,系統(tǒng)闡述了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理、風(fēng)險(xiǎn)交流以及我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的目前現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)等方面內(nèi)容。食品院青年骨干紛紛表示受益匪淺,將理論知識(shí)與工作實(shí)際相結(jié)合,有助于規(guī)避在食品工藝研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定和食品檢測(cè)等方面遇到的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

隨后食品院相關(guān)部門與劉兆平主任一行進(jìn)行了合作項(xiàng)目對(duì)接交流,雙方圍繞近五年來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目進(jìn)行了回顧與研討,對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估領(lǐng)域提出未來(lái)合作意向,希望進(jìn)一步加強(qiáng)雙方在該領(lǐng)域的戰(zhàn)略合作。