日前,我院建設的食品真實性技術國際聯合研究中心,被科技部批準認定為國家國際聯合研究中心。該中心是我國在食品真實性領域唯一的國家級國際聯合研究中心。
該中心針對食品行業存在的經濟利益驅動造假、虛假標注、以次充好等食品真實性問題,充分整合和調動全球一流科技資源,合作開展食品真實性前沿技術攻關與應用研究,建設國際一流的食品真實性技術研究中心和開放式協同創新平臺,全面提升我國食品真實性領域的國際科技創新合作水平。與此同時,該中心將充分發揮國際聯合研究中心的“旗艦”作用,對接“一帶一路”輻射帶動區域沿線國家食品真實性科技創新,打造具有示范帶動作用的技術領先、人才匯聚、示范引領的國際創新平臺。該中心的設立將有助于逐步遏制食品行業“劣幣驅逐良幣”等造假現象,提升民眾的食品消費信心,落實食品質量強國戰略,并促進“一帶一路”國家在食品標準和貿易方面互認互信,為國家“一帶一路”宏偉戰略添磚加瓦。
該中心已與德國聯邦風險評估中心、意大利博洛尼亞大學、奧地利國家技術研究院、捷克布拉格化工大學、老撾拉薩翁開發有限公司、老撾納克和旺有限公司、柬埔寨工業實驗室中心等國際研究機構開展科研合作研究和人員交流,并取得系列成果。