全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組成員代表合影

中國質檢網訊(志石/文) 8月19日，全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組在北京正式成立，國家質檢總局等部門有關方面負責人出席成立大會，該工作組由中國食品發酵工業研究院高級工程師陳巖出任組長。

據介紹，全國休閑食品標準化委員會果凍工作組將主要負責果凍及相關領域國家標準制修定的建議工作。與會者有蠟筆小新、喜之郎、親親、旺旺、徐福記、金娃等國內知名果凍品牌代表，食品行業資深專家代表，以及與果凍行業相關的其他行業企業代表。與會各界對于在中國食品企業面臨品質保障升級的大背景下成立全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組，表示熱切歡迎，認為它的成立代表著中國果凍行業開始步入大升級、大轉型的新發展階段。

作為全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組的召集單位――蠟筆小新(福建)食品工業有限公司主動發起并推動了該小組的成立，蠟筆小新(福建)食品工業有限公司總經理鄭育雙在會上表示：“食品質量史無前例地成為了整個社會的輿論中心，這也說明隨著國家的進步，人民生活水平的提高，食品行業需要也必須與時俱進，果凍行業也必須平穩轉型，要跟得上消費者對食品質量日益提高的要求，滿足消費者對食品品質精益求精的需求，而這個前提，就是要有一個由全行業共同參加的、公開、公平和公正的標準制定平臺才行。蠟筆小新公司將一如既往地做全國休閑食品標準化技術委員會果凍工作組最積極的服務者，最用心的支持者和最堅定的執行者，為整個果凍行業的壯大付出企業應盡的責任和義務。”

在今天召開的果凍工作組成立會上，工作組組成單位及委員討論了該工作組章程(草案)，并舉行了果凍專業委員會年會，就果凍行業的現狀、發展展望以及提高全行業質量安全水平等話題進行了深入研討。

來源：中國質檢網