2011年12月6日，全國白酒標準化技術委員會芝麻香白酒分技術委員會第一屆第二次會議在山東濟南召開，會議由芝麻香分委員會秘書長，濟南趵突泉釀酒有限責任公司邢介平董事長主持。

白酒標準化技術委員會熊正河秘書長代表全委會致開幕詞，山東省質監局郭大雷處長介紹了山東省參與全國工業、農業、服務業標準化工作的整體情況，山東省輕工業協會秘書長李偉明代表芝麻香分委會作了2011年工作總結報告，邢介平秘書長和張蔚主任委員分別就芝麻香分委會和白酒全委會2011年工作情況進行了總結和匯報。

趵突泉釀酒有限責任公司還通報了“芝麻香型白酒生產工藝研究”項目進展情況，目前，該項目已完成高溫大曲及高溫堆積過程生物量檢測及微生物群落結構分析，完成了高溫大曲及窖泥中DGGE指紋圖譜分析，并且申請專利一項，發表論文數篇。該項研究對提高芝麻香型白酒生產工藝的穩定性，提高產品質量打下了良好基礎。

此次會議對進一步推進芝麻香白酒標準化工作，提高芝麻香白酒生產技術水平，促進白酒行業發展具有重要意義。